Bajgiel z kremem z awokado i grillowanym halloumi

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Bajgiel sezam/wieloziarnisty/klasyczny, 300g

  75 g · ~7,49 zł / 300 g

• 

  Ektos Ser Halloumi cypryjski do grillowania 225

  50 g · ~11,79 zł / 225 g

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  25 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  80 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Awokado 1 szt.

  70 g · ~6,49 zł

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Octim Musztarda sarepska 190 g

  10 g · ~1,49 zł / 190 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Bajgiel przekrawamy na pół. Obie połówki razem z plastrem sera grillujemy na dobrze rozgrzanej, suchej patelni grillowej (lub zwykłej).

2. 2

   Do kielicha blendera wkładamy awokado, miód, musztardę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Blendujemy na gładki krem. Doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.

3. 3

   Obie połówki bajgla smarujemy sosem, układamy na nich grillowany ser, plastry pomidora i rukolę. Składamy kanapkę.