Błyskawiczna zupa kalafiorowa z mrożonki

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mrożonek Zupa Kalafiorowo-Jarzynowa mrożona 750 g

  375 g · ~5,45 zł / 750 g

• 

  Krakus Bulion warzywny 100 g

  750 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  15 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  100 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Tolonis Jogurt typu greckiego Fruvita 3% tłuszczu 400

  30 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Wstawiamy garnek na palnik. Przygotowujemy bulion i wlewamy go do garnka. Czekamy, aż zawrze. Wsypujemy mrożonkę i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Mięso z piersi kurczaka oczyszczamy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę.

3. 3

   Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Wrzucamy pokrojonego kurczaka i smażymy do gotowości.

4. 4

   Kiedy warzywa są już miękkie, do miseczki przelewamy jogurt i wlewamy do niego 2 chochle gorącego bulionu. Mieszamy starannie. Tak zahartowany jogurt nie zwarzy się. Wlewamy go do zupy.

5. 5

   Do zupy dodajemy usmażonego kurczaka. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze chwilę, aż mięso będzie miękkie. Gotową zupę przelewamy do talerzy. Smacznego!