Boczniaki z tofu po azjatycku

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  50 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Boczniaki opakowanie 250 g

  125 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Go Vege Tofu naturalne 180 g

  90 g · ~3,99 zł / 180 g

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  25 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  15 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  House of Asia Imbir biały 190 g

  2,5 g · ~4,99 zł / 190 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  6 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Cytryna 500 g

  3 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  10 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Bakad'or Orzechy nerkowca naturalne 200 g opakowanie

  15 g · ~11,49 zł / 200 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj ryż basmati według instrukcji na opakowaniu.

2. 2

   W małej miseczce zrób sos: połącz posiekany imbir, czosnek przeciśnięty przez praskę, miód, sos sojowy i sok z cytryny.

3. 3

   Na rozgrzanym oleju podsmaż kawałki boczniaków, a potem przełóż je na talerz.

4. 4

   Na tej samej patelni obsmaż tofu pokrojone w kostkę.

5. 5

   Do zrumienionego tofu dorzuć boczniaki, sos, szpinak i ryż, wszystko razem wymieszaj.

6. 6

   Przed podaniem posyp danie pokruszonymi orzechami nerkowca.