Chilli con carne z mielonym indykiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Compal Fasola czarna gotowana konserwowa puszka 410 g

  80 g · ~3,99 zł / 410 g

• 

  Kraina Mies Mięso z indyka na kotlety mielone 500g

  66,7 g · ~12,49 zł / 500 g

• 

  Nasza Spiżarnia Pomidory Krojone 400g

  133,3 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  56,7 g · ~14,99 zł

• 

  Cebula żółta 1 kg

  26,7 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Papryka Chilli świeża Biedronka

  6,7 g · ~15,99 zł

• 

  Kamis Kmin rzymski mielony 15 g

  1,7 g · ~1,69 zł / 15 g

• 

  Vital Fresh Kolendra w doniczc

  0,3 g · ~3,80 zł

• 

  Kakao Nesquik 400 g

  1,7 g · ~6,99 zł / 400 g

• 

  Dawtona Kukurydza słodka 400 g

  80 g · ~4,49 zł / 400 g

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  66,7 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Woda Polaris 0,330 l

  83,3 g · ~1,29 zł / 330 g

• 

  Kamis Papryka wędzona słodka mielona 20 g

  1 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Vital Fresh Kolendra w doniczc

  1,3 g · ~3,80 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  3,3 g · ~18,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj ryż według wskazówek na opakowaniu.

2. 2

   Cebulę, czerwoną paprykę, czosnek i papryczkę chilli drobno posiekaj. W rondlu rozgrzej oliwę i zeszklij warzywa.

3. 3

   Gdy warzywa się zeszklą, dodaj kumin, paprykę i kolendrę. Przez 30–60 sekund przesmaż przyprawy w tłuszczu, aż zaczną intensywnie pachnieć. Wrzuć mięso i duś razem, mieszając.

4. 4

   Dodaj kakao, pomidory z puszki oraz wodę. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, a mięso będzie miękkie.

5. 5

   Dorzuć czarną fasolę i kukurydzę. Dopraw solą, pieprzem i świeżą kolendrą. Spróbuj i w razie potrzeby dosyp więcej przypraw.

6. 6

   Podaj ugotowane chilli z ryżem. Smacznego!