Chilli z kurczakiem w białej wersji

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  100 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Papryka Chilli świeża Biedronka

  20 g · ~15,99 zł

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Krakus Bulion warzywny 100 g

  187,5 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Plony Natury Fasola biała sucha opakowanie 500 g

  50 g · ~5,69 zł / 500 g

• 

  Dawtona Kukurydza słodka 400 g

  60 g · ~4,49 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Papryka wędzona słodka mielona 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Piątnica Śmietana 18 % 200 g

  50 g · ~2,79 zł / 200 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  5 g · ~3,99 zł

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  60 g · ~5,24 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Kurczaka kroimy w kostkę. Cebulę, czosnek i papryczkę chilli drobno siekamy. Fasolę i kukurydzę odcedzamy na sitku.

2. 2

   W garnku rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy cebulę, czosnek i chilli, aż się zarumienią. Następnie dorzucamy mięso i smażymy wszystko razem przez 2–3 minuty.

3. 3

   Zalewamy zawartość garnka bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy pod częściowym przykryciem przez ok. 15 minut.

4. 4

   Dodajemy fasolę i kukurydzę, doprawiamy solą, pieprzem i papryką wędzoną wedle uznania. Do śmietany wlewamy 2–3 łyżki bulionu i energicznie mieszamy, powtarzamy czynność – zahartowaną śmietanę dodajemy do garnka. Gotujemy całość przez ok. 5 minut.

5. 5

   Gotowe danie nakładamy do miski lub głębokiego talerza. Podajemy z pieczywem, opcjonalnie posypujemy posiekaną natką pietruszki.