Chleb pszenny z kremową pastą drobiowo-warzywną

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Pano Chleb Tostowy Pszeniczny klasyczny 500g opakowanie

  60 g · ~2,99 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Krakus Bulion drobiowy 100 g

  375 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  125 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Marchew 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  50 g · ~3,99 zł

• 

  Biedronka Seler naciowy świeży w opakowaniu 400–500 g Polska

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Tolonis Jogurt typu greckiego Fruvita 3% tłuszczu 400

  80 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Papryka czerwona słodka mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,3 g · ~6,49 zł / 38 g

• 

  Sałata lodowa 1 szt.

  20 g · ~5,99 zł

• 

  Pomidory Veres 500 g

  160 g · ~6,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Warzywa przeznaczone do pasty dokładnie myjemy i obieramy. Możemy pokroić je na mniejsze kawałki, żeby szybciej zmiękły podczas gotowania.

2. 2

   Mięso i warzywa wkładamy do bulionu i gotujemy do miękkości przez około 20 minut. Miękkość warzyw sprawdzamy widelcem — jeśli zmiękną wcześniej, wyjmujemy je jako pierwsze.

3. 3

   Ugotowane składniki odstawiamy do przestygnięcia, kroimy w kostkę, a następnie łączymy z jogurtem i przyprawami — solą, słodką papryką i pieprzem — do smaku. Jeśli wolimy gładką konsystencję, możemy wszystko zblendować.

4. 4

   Pomidora obieramy ze skórki i usuwamy gniazda nasienne, po czym kroimy na kawałki.

5. 5

   Pieczywo skrapiamy oliwą, układamy na nim sałatę, gotową pastę i pomidora. Pomidora można też podać osobno jako dodatek do kanapki.