Chrupiące paluchy z ciasta francuskiego z pesto

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Bakello Ciasto Francuskie gotowe do wypieków 300

  68,8 g · ~4,19 zł / 300 g

• 

  Gusto Bello Pesto alla Genovese i Rosso (zielone i czerwone) 190

  40 g · ~5,99 zł / 190 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  14 g · ~6,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni, tryb góra-dół.

2. 2

   Blat lekko podsypujemy mąką. Rozkładamy ciasto francuskie i delikatnie wałkujemy.

3. 3

   Na całym cieście równomiernie rozsmarowujemy pesto.

4. 4

   Ciasto kroimy w paski o szerokości ok. 2 cm ostrym nożem lub kółkiem do pizzy — zacznij od węższego boku. Każdy pasek chwytamy za oba końce i skręcamy w przeciwnych kierunkach, tworząc zwartą spiralę.

5. 5

   Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej gotowe paluchy.

6. 6

   Jajko rozkłócamy w miseczce i pędzlem smarujemy nim każdy paluch.

7. 7

   Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 15–20 minut, aż ciasto się zezłoci.