Chrupiące placki z kukurydzy z sosem czosnkowym i sałatką

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Mąka Kukurydziana Bezglutenowa 1 k

  33,3 g · ~4,39 zł / 1 kg

• 

  Mąka pszenna Gdańskie Młyny 1 kg

  50 g · ~1,99 zł / 1 kg

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  83,3 g · ~3,49 zł

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  37,3 g · ~6,99 zł

• 

  Dawtona Kukurydza słodka 400 g

  40 g · ~4,49 zł / 400 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  6,7 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Gellwe Proszek do pieczenia 30 g

  1,3 g · ~2,89 zł / 30 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Majonez tradycyjny Pudliszki 240 ml 372 g

  3,3 g · ~3,99 zł / 240 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  13,3 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Czosnek 250 g

  2 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Limonka 1 szt.

  2 g · ~1,99 zł

• 

  Zmysłowy miks 150 g

  33,3 g · ~4,49 zł / 150 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  33,3 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  25 g · ~18,99 zł

• 

  Cytryna 500 g

  4 g · ~4,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   W misce połącz mąkę kukurydzianą, pszenną, proszek do pieczenia i sól.

2. 2

   Dorzuć jajka, olej, mleko i odcedzoną kukurydzę. Dokładnie wymieszaj.

3. 3

   Smaż na dobrze rozgrzanej nieprzywierającej patelni. Nakładaj niewielkie porcje ciasta łyżką, zostawiając odstępy. Smaż do ścięcia spodu, obróć łopatką i smaż do zrumienienia.

4. 4

   W miseczce wymieszaj majonez, jogurt, czosnek przeciśnięty przez praskę i sok z limonki.

5. 5

   Podawaj placuszki z sosem.

6. 6

   Składniki sałatki pokrój na kawałki, wymieszaj i skrop sokiem z cytryny.

7. 7

   Placuszki serwuj razem z sosem i sałatką.