Cukiniowa zapiekanka z mielonym mięsem i ryżem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  133,3 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  ŚWIEŻE MIĘSO MIELO NE Z ŁOPATKI 500 g

  100 g · ~10,99 zł / 500 g

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  16,7 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Nasza Spiżarnia Pomidory Krojone 400g

  133,3 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  1 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  0,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  3,3 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Galbani Ser Mozzarella 300 g

  40 g · ~6,99 zł / 300 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu.

2. 2

   Ustaw piekarnik na 180 stopni, tryb góra-dół.

3. 3

   Cukinię opłucz i pokrój w plastry.

4. 4

   Na rozgrzanej oliwie usmaż mięso. Wrzuć pomidory i dopraw solą, pieprzem, oregano, czosnkiem i tymiankiem.

5. 5

   Dodaj ugotowany ryż i dokładnie wymieszaj.

6. 6

   W naczyniu żaroodpornym ułóż na przemian: połowę plastrów cukinii, połowę sosu mięsnego, resztę cukinii i pozostały sos.

7. 7

   Zetrzyj ser i posyp nim całość.

8. 8

   Piecz przez 25-30 minut, aż cukinia zmięknie, a ser pięknie się roztopi.