Czekoladowe muffiny z bananem i porzeczką

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Basia Mąka pszenna pełnoziarnista 900 g

  75 g · ~2,59 zł / 900 g

• 

  Sante Skarby Ziemi Ksylitol brzozowy 250 g

  26,3 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  62,5 g · ~3,49 zł

• 

  Kakao Nesquik 400 g

  7,5 g · ~6,99 zł / 400 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  28 g · ~6,99 zł

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  22,5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  6,3 g · ~49,99 zł / 500 g

• 

  Banan

  30 g · ~6,99 zł

• 

  Rapsodia 100 % Owoców Czarna porzeczka 220 g

  50 g · ~5,99 zł / 220 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nastaw piekarnik na 180 stopni, tryb góra-dół.

2. 2

   Suche składniki — mąkę, ksylitol, kakao i odżywkę białkową — wsyp do miski i wymieszaj.

3. 3

   Mokre składniki — mleko, jajka i olej — zblenduj razem, a potem wlej do suchych. Wymieszaj.

4. 4

   Dodaj porzeczki i pokrojonego w kawałki banana, delikatnie mieszając, żeby owoce równomiernie rozłożyły się w cieście. Przełóż ciasto do foremek wyłożonych papierem do pieczenia.

5. 5

   Piecz 25 minut.