Czekoladowy mus z tofu i borówkami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Go Vege Tofu Tymianek Wędzona Papryka 180g

  180 g · ~4,99 zł / 180 g

• 

  Kakao Nesquik 400 g

  15 g · ~6,99 zł / 400 g

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  20 g · ~49,99 zł / 500 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  10 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Dr. Oetker Ze świata natury Ekstrakt naturalny wanilia Bourbon z Madagaskaru 30 ml

  1 g · ~6,99 zł / 30 g

• 

  Go Vege Napój Migdałowy roślinny bez laktozy 1 litr

  50 g · ~6,19 zł

• 

  Rolnik Premium Borówka cała 300 g

  100 g · ~8,99 zł / 300 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Tofu kruszymy palcami i wkładamy do wysokiego naczynia lub kielicha blendera.

2. 2

   Dodajemy kakao, odżywkę białkową, miód, sól i ekstrakt waniliowy. Dosładzamy erytrolem wedle uznania. Wlewamy mleko i blendujemy na gładką masę. Jeśli mus jest za gęsty, dolewamy odrobinę więcej mleka lub zimnej wody.

3. 3

   Mus przekładamy do miseczki lub pucharka i dekorujemy borówkami na wierzchu.

4. 4

   Deser możemy podać od razu lub po schłodzeniu w lodówce przez około 30 minut.