Dahl z soczewicy z prażonymi pestkami dyni

Składniki

Na 1 porcję

• 

  MELVIT Soczewica czerwona

  50 g · ~2,99 zł

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  House of Asia Imbir biały 190 g

  2,5 g · ~4,99 zł / 190 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Seler naciowy świeży pakowany Biedronka ok. 300–400 g opakowanie

  112,5 g · ~5,99 zł / 400 g

• 

  Biedronka Seler naciowy świeży w opakowaniu 400–500 g Polska

  25 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Kanokwan Pasta curry Massaman 50 g

  2 g · ~4,99 zł / 50 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  200 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  25 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  BakaDor Pestki Dyni Łuskane Nasiona dyni 180

  15 g · ~6,69 zł / 180 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

2. 2

   Cebulę, czosnek i imbir drobno siekamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy soczewicę oraz pokrojoną w kostkę marchew i seler naciowy. Smażymy przez 5 minut, wlewamy pomidory z puszki i 400 ml wody, dusimy na małym ogniu przez 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.

3. 3

   Pestki dyni prażymy na suchej patelni bez tłuszczu.

4. 4

   Dahl podajemy z ryżem, posypując prażonymi pestkami dyni.