Domowe qurrito z chrupiącym kurczakiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Tortilla pełnoziarnista Pano, 306 g

  60 g · ~4,95 zł / 306 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  150 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Mlekpol Ser mozzarella 150 g

  45 g · ~5,99 zł / 150 g

• 

  Papryka czerwona słodka mielona Kamis 20 g

  3 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Madero Sos BBQ Classic Mild & Smokey 480g

  15 g · ~5,49 zł / 480 g

• 

  Develey Ketchup łagodny 450 g

  20 g · ~2,99 zł / 450 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  56 g · ~6,99 zł

• 

  Nestlé Corn Flakes Chrupiące płatki kukurydziane z witaminami 250 g

  20 g · ~5,99 zł / 250 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  15 g · ~3,49 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Zmysłowy miks 150 g

  20 g · ~4,49 zł / 150 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  40 g · ~6,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nastaw piekarnik na 200°C, tryb góra-dół.

2. 2

   Do miski wbij jajko, wlej mleko, wsyp sól i paprykę, wszystko dokładnie wymieszaj.

3. 3

   W drugiej miseczce pokrusz płatki kukurydziane.

4. 4

   Mięso potnij na nieduże kawałki. Obtocz każdy kawałek najpierw w masie jajecznej, potem w płatkach kukurydzianych. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 20 minut.

5. 5

   W małej miseczce połącz sos BBQ z ketchupem i wymieszaj.

6. 6

   Posmaruj połowę tortilli sosem. Ułóż upieczone mięso, sałatę, posiekaną cebulę i kawałki pomidora, a następnie posyp startym serem. Złóż tortillę na pół i przyrumień na gorącej patelni z obu stron, aż ser się rozpuści.

7. 7

   Gotowe qurrito przełóż na talerz.