Dorsz z pieca z ryżem i buraczkami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Sonko Ryż parboiled 400 g (4 x 100 g)

  75 g · ~3,49 zł / 400 g

• 

  Burak czerwony

  100 g · ~2,49 zł

• 

  Marinero Dorsz atlantycki polędwica opak. ok. 500 g

  100 g · ~9,99 zł / 500 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  0,8 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ryż ugotuj według wskazówek podanych na opakowaniu.

2. 2

   Buraki ugotuj w wodzie albo sięgnij po gotowe buraki ze sklepu. Obierz je i pokrój w cienkie plasterki.

3. 3

   Ustaw piekarnik na 200 stopni w trybie góra-dół i poczekaj, aż się nagrzeje.

4. 4

   Rybę natrzyj tymiankiem, solą i pieprzem, a następnie piecz przez około 30 minut.

5. 5

   Upieczonego dorsza wyłóż na talerz razem z ryżem i buraczkami, całość polej oliwą.