Drobiowy gulasz z kiszoną kapustą

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mies Mięso z indyka na kotlety mielone 500g

  100 g · ~12,49 zł / 500 g

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  50 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Kapusta kiszona z Charsznic

  112,5 g · ~4,99 zł

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Papryka czerwona ostra mielona Kamis 20 g

  0,8 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  5 g · ~3,99 zł

• 

  Kamis Papryka wędzona słodka mielona 20 g

  0,8 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  0,8 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Mięso mielone mieszamy z solą, tymiankiem i wędzoną papryką. Odkładamy na bok.

3. 3

   Kapustę odciskamy i drobno siekamy. Marchewkę kroimy w plasterki, paprykę drążymy i kroimy w paski, cebulę i czosnek drobno siekamy.

4. 4

   W rondelku lub głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy mięso przez 5 minut. Dorzucamy kapustę i pokrojone warzywa, smażymy kolejne 5 minut.

5. 5

   Wlewamy pomidory, dodajemy ostrą paprykę i dusimy, aż warzywa zmiękną.

6. 6

   Gulasz podajemy z ryżem i posypujemy posiekaną natką pietruszki.