Ekspresowy obiad: ziemniaki z wędzonym łososiem i kiszoną kapustą

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Ziemniaczki Pri już gotowe obrane/w mundurku mix 400g

  300 g · ~5,99 zł / 400 g

• 

  Marinero Łosoś wędzony na gorąco Mix 125 g

  125 g · ~12,99 zł / 125 g

• 

  Kapusta kiszona z Charsznic

  100 g · ~4,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Podgrzej ziemniaki według instrukcji na opakowaniu. Jeśli wolisz użyć surowych ziemniaków, ugotuj je wcześniej samodzielnie.

2. 2

   Nastaw piekarnik na 180°C w trybie góra–dół lub na 160°C z termoobiegiem.

3. 3

   Połóż łososia w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, układając go w jednej warstwie. Wstaw do nagrzanego piekarnika i podgrzewaj przez 8–10 minut, aż ryba będzie równomiernie ciepła, ale wciąż soczysta.

4. 4

   Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna lub pocięta w długie paski, w razie potrzeby lekko odciśnij z nadmiaru soku i pokrój na krótsze kawałki, aby łatwiej było ją jeść.

5. 5

   Na talerzu ułóż gorące ziemniaki, obok połóż podgrzanego łososia i porcję kapusty kiszonej.