Filet z dorsza na parze podany z kuskusem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Marinero Dorsz atlantycki polędwica opak. ok. 500 g

  100 g · ~9,99 zł / 500 g

• 

  Kamis Zioła prowansalskie 25 g

  0,8 g · ~2,59 zł / 25 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Biedronka Seler naciowy świeży w opakowaniu 400–500 g Polska

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Masło tradycyjne Lublanka 200 g

  15 g · ~4,99 zł / 200 g

• 

  Kasza Kuskus Z Pszenicy Twarde

  50 g · ~2,99 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Rybę doprawiamy ziołami prowansalskimi i solą. Gotujemy na parze przez 15–20 minut.

2. 2

   Warzywa obieramy i kroimy na kawałki. Gotujemy do miękkości w wodzie lub na parze razem z rybą. Miękkie warzywa blendujemy z masłem na gładkie puree. Doprawiamy solą.

3. 3

   Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

4. 4

   Rybę serwujemy z kaszą i puree warzywnym.