French toast z bananem i syropem klonowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  PANO Chleb Tostowy Pełnoziarnisty krojony 500g Biedronka

  75 g · ~2,99 zł / 500 g

• 

  Banan

  120 g · ~6,99 zł

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  56 g · ~6,99 zł

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  35 g · ~6,99 zł

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  50 g · ~3,49 zł

• 

  Syrop klonowy Go Bio, 189 ml

  10 g · ~18,89 zł / 189 g

• 

  Mleczna Dolina Masło klarowane 500 g - GHEE

  10 g · ~19,49 zł / 500 g

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  2 g · ~2,49 zł / 15 g

• Delecta Aromat do ciast waniliowy 9 ml

  3 g · ~1,29 zł / 9 g

• 

  Fruvita Jogurt Skyr Dwuwarstwowy MIX 150

  60 g · ~2,49 zł / 150 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Do miseczki lub głębokiego talerza wbijamy całe jajko, dolewamy mleko, dodajemy białko, aromat waniliowy i szczyptę cynamonu.

2. 2

   Wszystko energicznie mieszamy widelcem, aż składniki się połączą.

3. 3

   Banana obieramy i kroimy w plasterki.

4. 4

   Na patelni rozpuszczamy masło klarowane na średnim ogniu — wystarczy ok. 1 minuta.

5. 5

   Każdą kromkę dokładnie maczamy z obu stron w masie jajeczno-mlecznej, żeby pieczywo wchłonęło płyn.

6. 6

   Namoczone kromki kładziemy na rozgrzaną patelnię. Smażymy na średnim ogniu ok. 2–3 minuty, aż spód się zrumieni, potem odwracamy i smażymy kolejne 2 minuty do zarumienienia z drugiej strony.

7. 7

   Gotowe tosty zdejmujemy z patelni i układamy na talerzu.

8. 8

   Na wierzchu układamy plasterki banana, polewamy syropem klonowym i podajemy ze skyrem.