Frittata z ziemniakami, pieczarkami i pietruszką

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  168 g · ~6,99 zł

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  140 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Pieczarka do grillowania Biedronka 400

  100 g · ~6,99 zł / 400 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  10 g · ~3,99 zł

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  7,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Na żaroodpornej patelni z rozgrzaną oliwą usmaż ziemniaki pokrojone w plastry.

2. 2

   Gdy ziemniaki złocieją, dorzuć cebulę, czosnek i pieczarki. Duś wszystko razem, aż warzywa zmiękną.

3. 3

   Na uduszone warzywa wylej roztrzepane jajka doprawione solą, pieprzem i pietruszką. Duś na patelni pod przykryciem, aż jajka się zetną.

4. 4

   Gotową frittatę wyłóż na talerz i posyp świeżą pietruszką przed podaniem.