Frytki z batata z piersią kurczaka i sałatką szpinakową

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Batatat słodki ziemniak

  200 g · ~11,99 zł

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  125 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  3 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Przyprawy Świata Przyprawa Papryka Słodka Mieszanka 100

  1,5 g · ~2,65 zł / 100 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  25 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Brokuł 1 szt.

  150 g · ~5,99 zł

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  120 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Cytryna 500 g

  12 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nagrzej piekarnik do 200°C w trybie góra-dół.

2. 2

   Bataty potnij na wąskie paski na kształt frytek i razem z mięsem ułóż na blasze wyłożonej folią aluminiową lub w naczyniu żaroodpornym.

3. 3

   Polej wszystko oliwą i oprósz przyprawami. Kurczaka piecz przez 20-25 minut, frytki zaś przez 30-35 minut, zależnie od grubości pasków.

4. 4

   W tym czasie ugotuj brokuła w lekko osolonej wodzie do miękkości. Pomidorki pokrój na mniejsze kawałki, ogórka pokrój w kostkę.

5. 5

   W małej miseczce połącz sok z cytryny, oliwę i czosnek przepuszczony przez praskę.

6. 6

   W misce wymieszaj szpinak, pokrojone warzywa i różyczki brokuła. Całość polej przygotowanym dressingiem.

7. 7

   Podaj frytki i mięso razem z sałatką.