Gnocchi zapiekane z sosem pomidorowym i mozzarellą

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Gnocchi kluski ziemniaczane 500g Garofalo 500 g

  125 g · ~4,69 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  50 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Passata pomidorowa Culineo, 700 g

  100 g · ~6,69 zł / 700 g

• 

  Łaciaty Serek śmietankowy naturalny 135 g

  25 g · ~3,69 zł / 135 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Bazylia

  1 g · ~3,79 zł

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  0,8 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Przyprawy Świata Przyprawa Papryka Słodka Mieszanka 100

  0,8 g · ~2,65 zł / 100 g

• 

  Delikate Mozzarella Light ser z mleka krowiego 125

  30 g · ~2,99 zł / 125 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pomidorki podziel na połówki.

2. 2

   Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę przez około 2 minuty. Dorzuć pomidorki i smaż 3 minuty, aż lekko zmiękną.

3. 3

   Wlej passatę i dopraw solą, pieprzem, bazylią, oregano i papryką. Wymieszaj, a potem gotuj przez 5 minut na małym ogniu.

4. 4

   Wrzuć serek śmietankowy i dokładnie połącz go z sosem.

5. 5

   Wsyp gnocchi bezpośrednio do sosu, zamieszaj i gotuj przez 2 minuty.

6. 6

   Piekarnik nagrz do 200 stopni, tryb góra-dół.

7. 7

   Przełóż całość do naczynia żaroodpornego (20 cm x 15 cm), posyp startym serem i zapiekaj 10-12 minut, aż ser się ładnie roztopi.