Grillowany burger z kurczaka z serem cheddar

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Pano Bułka poranna graham na zakwasie 6x55g opakowanie Biedronka

  70 g · ~4,39 zł / 330 g

• 

  Polski Kurczak Mięso mielone z fileta kurczaka 100% 400g tacka

  125 g · ~9,99 zł / 400 g

• 

  Kamis Papryka wędzona słodka mielona 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Papryka czerwona ostra mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Zioła prowansalskie 25 g

  1,5 g · ~2,59 zł / 25 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Mlekovita Ser Cheddar tarty 300 g

  15 g · ~10,99 zł / 300 g

• 

  Zmysłowy miks 150 g

  25 g · ~4,49 zł / 150 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  80 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Majonez tradycyjny Pudliszki 240 ml 372 g

  10 g · ~3,99 zł / 240 g

• 

  Octim Musztarda sarepska 190 g

  10 g · ~1,49 zł / 190 g

• 

  Ocet jabłkowy Jamar 6% 500 ml

  5 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   W misce łączymy mięso z przyprawami i formujemy kotlet.

2. 2

   W miseczce mieszamy wszystkie składniki sosu.

3. 3

   Pomidora kroimy w plastry.

4. 4

   Rozgrzewamy grill lub patelnię grillową i smażymy burgera przez około 5 minut z każdej strony. Można delikatnie naciąć kotlet i sprawdzić, czy mięso w środku jest jasne. W razie potrzeby grillujemy chwilę dłużej.

5. 5

   Tuż przed zakończeniem grillowania układamy na burgerze plaster sera, żeby się stopił.

6. 6

   Na jednej połowie pieczywa kładziemy miks sałat, burgera z serem i plasterki pomidora, polewamy sosem i przykrywamy drugą częścią bułki.