Gulasz soczewicowy z kaszą pęczak

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  170 g · ~14,99 zł

• 

  Plony Natury Kasza jęczmienna pęczak 4 torebki po 100 g

  50 g · ~1,99 zł / 100 g

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  100 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Plony Natury Soczewica Czerwona 500g

  60 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  200 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Krakus Bulion warzywny 100 g

  250 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Przyprawy Świata Przyprawa Papryka Słodka Mieszanka 100

  1,5 g · ~2,65 zł / 100 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  1,5 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Potnij wszystkie warzywa w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.

2. 2

   W garnku rozgrzej oliwę. Podsmaż czosnek i cebulę przez dwie minuty.

3. 3

   Wrzuć cukinię i marchewkę. Smaż przez 5 minut, po czym dodaj paprykę i przyprawy.

4. 4

   Wlej bulion i pomidory, dodaj kaszę, soczewicę i wodę.

5. 5

   Gotuj przez 20 minut lub dłużej, aż kasza będzie ugotowana. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.