Halloweenowa quesadilla w kształcie lampiona

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Tortilla pełnoziarnista Pano, 306 g

  120 g · ~4,95 zł / 306 g

• 

  Passata pomidorowa Culineo, 700 g

  50 g · ~6,69 zł / 700 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  2 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Szynka z fileta kurczak

  50 g · ~5,49 zł

• 

  Mlekovita Ser Cheddar tarty 300 g

  60 g · ~10,99 zł / 300 g

• 

  Dawtona Kukurydza słodka 400 g

  80 g · ~4,49 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Postaw patelnię na średnim ogniu bez tłuszczu. Podsmaż obie tortille osobno — po ok. minutę z każdej strony, aż lekko się zrumienią. Odstaw.

2. 2

   Zetrzyj ser na tarce o grubszych oczkach. Odcedź kukurydzę na sitku.

3. 3

   Na jednej tortilli rozsmaruj passatę pomidorową równomiernie po całej powierzchni. Posyp bazylią, solą i pieprzem według uznania.

4. 4

   Ułóż plastry szynki z kurczaka równomiernie na warstwie passaty.

5. 5

   Posyp całość startym cheddarem i rozsyp kukurydzę po całej tortilli.

6. 6

   Z drugiej tortilli wytnij kształt dyni — tak jak twarz wycinana w halloweenowych lampionach — i przykryj nią pierwszą tortillę.

7. 7

   Smaż całość na średnim ogniu bez tłuszczu, pod przykryciem przez 3–4 minuty, aż ser całkowicie się roztopi.

8. 8

   Podaj gotową quesadillę od razu, na gorąco.