Indyk z pieca na warzywach z purée ziemniaczanym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Select Mięso na kotlety z fileta z piersi indyka 400 g

  150 g · ~13,49 zł / 400 g

• 

  Hortex Marchewka mini 450 g

  200 g · ~3,99 zł / 450 g

• 

  Mroźna Kraina Fasola szparagowa cięta mrożona 450 g

  150 g · ~3,75 zł / 450 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  15 g · ~3,99 zł

• 

  Krakus Bulion warzywny 100 g

  375 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  140 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Masło tradycyjne Lublanka 200 g

  10 g · ~4,99 zł / 200 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nastaw piekarnik na 180 stopni w trybie góra-dół.

2. 2

   Mięso indyka pokrój w grube paski i wsyp do rękawa do pieczenia zamkniętego z jednej strony. Dorzuć warzywa i natkę pietruszki, a następnie zalej wszystko bulionem.

3. 3

   Rękaw szczelnie zawiąż, ułóż w naczyniu żaroodpornym i piecz przez około 40 minut.

4. 4

   Ziemniaki obierz i gotuj w lekko osolonej wodzie, aż będą całkowicie miękkie. Wyłącz ogień.

5. 5

   Miękkie ziemniaki rozgnieć widelcem, wrzuć masło i wymieszaj do połączenia. Możesz też zostawić je w kawałkach i pozwolić, by masło się na nich roztopiło.

6. 6

   Indyka z warzywami wyłóż na talerz i podaj razem z ziemniakami.