Jajka sadzone z mizerią i młodymi kartoflami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  350 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  112 g · ~6,99 zł

• 

  Ogórek szklarniowy

  150 g · ~18,99 zł

• 

  Kamis Ocet z białego wina 250 ml

  5 g · ~3,99 zł / 250 g

• 

  Łaciata Śmietanka 12 % 500 ml

  18 g · ~2,39 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Koperek 6 g

  4 g · ~2,49 zł / 6 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Obierz ziemniaki, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj w posolonej wodzie.

2. 2

   Ogórka pokrój w cienkie talarki, następnie dopraw solą, pieprzem i octem. Na koniec dodaj śmietanę i wymieszaj.

3. 3

   Rozgrzej olej na patelni, wbij jajka, posól je i smaż do momentu, aż białko się zetnie.

4. 4

   Ugotowane kartofle posyp koperkiem i serwuj razem z jajkami i mizerią.