Jajka smażone na placku tortilla

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Nasza Spiżarnia Pomidory Krojone 400g

  133,3 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Czerwona papryka chili TaoTao 200 g

  6,7 g · ~4,49 zł / 200 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  50 g · ~18,99 zł

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  56,7 g · ~14,99 zł

• 

  Cebula żółta 1 kg

  18,3 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  149,3 g · ~6,99 zł

• 

  Tortilla pełnoziarnista Pano, 306 g

  80 g · ~4,95 zł / 306 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  1,7 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Vital Fresh Kolendra w doniczc

  1,3 g · ~3,80 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Paprykę, chili i cebulę siekamy na drobne kawałki. Podsmażamy na patelni z olejem przez 3 minuty.

2. 2

   Dorzucamy na patelnię pomidory z puszki i gotujemy 5 minut. Jeśli trzeba, dodajemy sól i pieprz, potem odkładamy na bok.

3. 3

   Ogórka kroimy w kostkę i dołączamy do pomidorów.

4. 4

   Na drugiej patelni smażymy jajka i doprawiamy je solą.

5. 5

   Tortille podgrzewamy na patelni, smarujemy sosem pomidorowym, nakładamy jajka i posypujemy świeżą kolendrą albo pietruszką oraz mielonym pieprzem. Smacznego!