Jajka w koszulkach na chlebie z warzywami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  112 g · ~6,99 zł

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  60 g · ~5,24 zł / 400 g

• 

  Zmysłowy miks 150 g

  20 g · ~4,49 zł / 150 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  80 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Gusto Bello Ocet Balsamiczny z Modeny I.G.P. 250ml

  5 g · ~8,99 zł / 250 g

• 

  Majonez tradycyjny Pudliszki 240 ml 372 g

  25 g · ~3,99 zł / 240 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Doprowadź wodę w garnku do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień tak, by ledwo bulgotała. Wbij jajko do miseczki i ostrożnie wsuń je do wody — każde jajko osobno. Gotuj 3 minuty dla miękkiego żółtka lub 4-5 minut, jeśli wolisz ścięte.

2. 2

   Chleb możesz podgrzać w tosterze, a następnie posmaruj go majonezem.

3. 3

   Umyj warzywa i pokrój je na drobne kawałki. Rozłóż sałatę i warzywa na talerzu, całość skrop oliwą i octem balsamicznym.

4. 4

   Jajka oprósz solą i pieprzem, a następnie podaj je razem z pieczywem i przygotowaną sałatką.