Wszystkie przepisy
Japoński makowiec na bazie białkowej piany

deser

Japoński makowiec na bazie białkowej piany

55 min346 kcalłatwy1 porcja

346

kcal

7 g

Białko

21 g

Tłuszcze

30 g

Węgle

6 g

Błonnik

Składniki

Na 1 porcję

  • Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

    28 g · ~6,99 zł

  • HELIO Masa makowa z bakaliami i miodem (bezglutenowa)

    66,7 g · ~6,99 zł

  • Jabłko Polskie 1,5 k

    25 g · ~5,99 zł / 1,5 kg

  • Mąka ziemniaczana Trzemeszno 1000 g

    13,3 g · ~5,85 zł / 1000 g

  • Cytryna 500 g

    4 g · ~4,99 zł / 500 g

  • Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

    11,7 g · ~6,99 zł / 250 g

  • Gellwe Proszek do pieczenia 30 g

    0,7 g · ~2,89 zł / 30 g

  • Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

    16,7 g · ~9,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

W skrócie

Ubij białka na sztywno, żółtka utrzyj z erytrolem, jabłkiem i olejem, połącz z masą makową, pianą i mąką, piecz w 180°C około 45 minut.

Przygotowanie krok po kroku

  1. 1

    Jabłko ścieramy na grubych oczkach. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza w trybie góra-dół.

  2. 2

    Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę.

  3. 3

    Żółtka rozkłócamy w mikserze z erytrytolerm, sokiem z cytryny, startym jabłkiem i olejem, aż powstanie jednolita masa.

  4. 4

    Do masy dodajemy masę makową i dokładnie łączymy. Następnie delikatnie wmieszujemy ubitą pianę z białek i mąkę ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

  5. 5

    Pieczemy w formie o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, przez 45 minut.

Chcesz cały plan dopasowany do siebie?

Ułożymy jadłospis pod Twój cel, smak i kalorie - z gotową listą zakupów i przepisami takimi jak ten.

Dobierz dietę