Kasza manna z nektarynką, skyrem i nerkowcami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kasza manna Plony Natury, 500 g

  50 g · ~1,99 zł / 500 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  250 g · ~3,49 zł

• 

  Nektarynka świeża 500g opakowani

  100 g · ~12,99 zł / 500 g

• 

  Siemię lniane Plony Natury, 400 g

  10 g · ~5,45 zł / 400 g

• 

  Bakad'or Orzechy nerkowca naturalne 200 g opakowanie

  25 g · ~11,49 zł / 200 g

• 

  Fruvita Jogurt Skyr Dwuwarstwowy MIX 150

  150 g · ~2,49 zł / 150 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  10 g · ~9,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Jeśli masz całe siemię lniane, zmiel je tuż przed użyciem – użyj młynka do kawy lub moździerza, mieląc na drobny proszek.

2. 2

   Do małego garnka wsyp kaszę mannę, zalej mlekiem i dodaj erytrytol.

3. 3

   Postaw garnek na średnim ogniu i cały czas mieszaj trzepaczką, by kasza się nie przypaliła i nie zrobiły się grudki. Gotuj ok. 3–5 minut, aż zgęstnieje i będzie kremowa. Od momentu zagotowania zmniejsz ogień do małego.

4. 4

   Podczas gotowania kaszy umyj nektarynkę pod bieżącą wodą. Pokrój ją na mniejsze kawałki, usuwając pestkę.

5. 5

   Gdy kasza jest gotowa, zdejmij garnek z ognia. Przełóż kaszę do miseczki i gdy lekko ostygnie, dodaj jogurt skyr i wymieszaj.

6. 6

   Posiekaj nerkowce.

7. 7

   Na wierzchu kaszy ułóż kawałki nektarynki.

8. 8

   Na koniec posyp kaszę zmielonym siemieniem lnianym i posiekanymi nerkowcami.