Klejący ryż z karmelizowanym jabłkiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Ryż biały długoziarnisty 4x150g

  50 g · ~3,49 zł / 600 g

• 

  Go Vege Napój Migdałowy roślinny bez laktozy 1 litr

  250 g · ~6,19 zł

• 

  Jabłko Polskie 1,5 k

  150 g · ~5,99 zł / 1,5 kg

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  2 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  Sante Skarby Ziemi Ksylitol brzozowy 250 g

  15 g · ~9,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Jabłko kroimy w kostkę, przyprawiamy cynamonem, a w razie potrzeby dosładzamy ksylitolem.

2. 2

   Jabłko dusimy w rondelku, aż puści soki i zacznie się rozpadać, po czym przekładamy do miseczki. Jeśli owoce są mniej soczyste, wlewamy 2–3 łyżki wody, żeby masa się nie przypaliła.

3. 3

   Do rondelka po jabłku wsypujemy ryż, zalewamy mlekiem roślinnym i gotujemy na małym ogniu.

4. 4

   Gdy ryż zaczyna się sklejać, dodajemy około 2/3 przygotowanych wcześniej jabłek.

5. 5

   Gdy ryż jest odpowiednio gęsty i miękki, przekładamy go do miseczki, a na wierzch układamy pozostałe jabłka. Smacznego!