Klopsiki wegetariańskie z puree ziemniaczanym i surówką marchewkową

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  210 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Garden Gourmet Wege Klopsiki Warzywne na bazie marchwi groszku białka sojowego i pszennego 200 g

  98 g · ~11,99 zł / 200 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Jabłko Polskie 1,5 k

  75 g · ~5,99 zł / 1,5 kg

• 

  Go Vege Majonez Wegański wegański klasyczny 280g

  12,5 g · ~3,89 zł / 280 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Obierz ziemniaki, pokrój i ugotuj w osolonej wodzie.

2. 2

   Rozgrzej patelnię z oliwą i podgrzej na niej klopsiki.

3. 3

   Obierz marchew i jabłko, zetrzyj na grubej tarce. Dopraw solą i pieprzem, dodaj majonez i wymieszaj.

4. 4

   Podaj klopsiki razem z ziemniakami i surówką.