Kluseczki gnocchi z kawałkami kurczaka i sosem pomidorowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Gnocchi kluski ziemniaczane 500g Garofalo 500 g

  250 g · ~4,69 zł / 500 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  150 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Passata pomidorowa Culineo, 700 g

  200 g · ~6,69 zł / 700 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Galbani Ser Grana Padano 200 g

  10 g · ~13,99 zł / 200 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  5 g · ~6,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj gnocchi według wskazówek z opakowania.

2. 2

   Mięso pokrój w wąskie, podłużne kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj w bardzo drobną kosteczkę.

3. 3

   Wlej olej do głębokiej patelni i ustaw średni ogień. Kiedy tłuszcz się rozgrzeje, wsyp cebulę i smaż bez przykrycia przez około 3 minuty, aż stanie się szklista.

4. 4

   Dorzuć mięso i smaż przez około 5 minut, często mieszając, aż przestanie być różowe i lekko się przyrumieni.

5. 5

   Wlej na patelnię przecier pomidorowy, dodaj posiekany czosnek oraz bazylię i oregano do smaku.

6. 6

   Dorzuć ugotowane gnocchi do patelni i wymieszaj delikatnie, aby każda kluseczka pokryła się sosem.

7. 7

   Tuż przed serwowaniem posyp danie startym parmezanem i świeżo zmielonym pieprzem.