Kopytka z warzywnym gulaszem drobiowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Knorr Fix Kopytka czy leniwe 195 g

  166,7 g · ~4,49 zł / 195 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  83,3 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Marchew 1 kg

  53,3 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  16,7 g · ~3,99 zł

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  66,7 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  3,3 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  5 g · ~3,99 zł

• 

  Mąka pszenna Gdańskie Młyny 1 kg

  4 g · ~1,99 zł / 1 kg

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj kopytka postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Mięso pokrój w kostkę 2–3 cm, dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, w razie potrzeby dodając odrobinę wody.

3. 3

   Marchew, pietruszkę i cukinię pokrój w średnią kostkę i dorzuć do mięsa. Zalej wodą tak, by przykryła warzywa, a następnie duś pod przykryciem, aż wszystko zmięknie.

4. 4

   W małej miseczce rozrób mąkę w odrobinie wody, a następnie wlej do gulaszu i gotuj chwilę bez przykrycia, stale mieszając, aż sos zgęstnieje.

5. 5

   Do gotowego gulaszu wlej oliwę i wymieszaj.

6. 6

   Dopraw całość solą i pieprzem według własnego smaku.

7. 7

   Podaj kopytka z gulaszem i posyp drobno posiekaną natką pietruszki.