Kremowe brownie z kaszy jaglanej z orzechami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  11,2 g · ~6,99 zł

• 

  Plony Natury Kasza jaglana ekspandowana 4 x 100 g

  20 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Kakao Nesquik 400 g

  4 g · ~6,99 zł / 400 g

• 

  Banan

  12 g · ~6,99 zł

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  6 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  3 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Bakello Soda oczyszczona uniwersalna 100 g

  0,5 g · ~1,39 zł / 100 g

• 

  Bakad'Or Orzechy Włoskie łuskane 200

  5 g · ~16,95 zł / 200 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Kaszę jaglaną starannie przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie przelej wrzątkiem. Ugotuj według opisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odłóż do przestudzenia.

2. 2

   Piekarnik nagrzej do 180°C w trybie góra–dół; jeśli używasz termoobiegu, ustaw 160°C.

3. 3

   Banana obierz i pokrój na mniejsze kawałki.

4. 4

   Do blendera włóż jajka, ugotowaną kaszę jaglaną, kakao, banana, olej, miód i sodę oczyszczoną. Zmiksuj wszystko na jednolitą, gładką masę.

5. 5

   Foremkę keksówkę (około 25×10 cm) posmaruj odrobiną oleju. Przelej masę do przygotowanej foremki i posyp wierzch orzechami włoskimi.

6. 6

   Umieść foremkę w nagrzanym piekarniku i piecz około 50 minut — aż wbity patyczek wyjdzie suchy, a wierzch ciasta delikatnie się zrumieni.

7. 7

   Po upieczeniu poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie. Następnie wstaw je do lodówki na kilka godzin — najlepiej na noc — żeby masa dobrze się ustabilizowała.