Kremowy makaron penne z wędzonym łososiem, szpinakiem i serkiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Pastani Makaron Pełnoziarnisty Penne z Pszenicy Durum 500

  50 g · ~4,59 zł / 500 g

• 

  Łaciaty Serek śmietankowy naturalny 135 g

  50 g · ~3,69 zł / 135 g

• 

  Marinero Łosoś wędzony na gorąco Mix 125 g

  50 g · ~12,99 zł / 125 g

• 

  Cytryna 500 g

  18 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  50 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Zachowaj 5–6 łyżek wody z gotowania.

2. 2

   Rozgrzej oliwę na patelni. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i podsmaż przez ok. 2 minuty.

3. 3

   Wrzuć szpinak i kawałki łososia, podsmaż przez 3 minuty. Dodaj makaron i całość wymieszaj.

4. 4

   W miseczce połącz serek śmietankowy z zachowaną wodą z gotowania i sokiem z cytryny.

5. 5

   Delikatnie polej sosem zawartość patelni i wymieszaj. Smaż na małym ogniu przez ok. 2–3 minuty, cały czas mieszając. Jeśli sos jest zbyt rzadki, duś trochę dłużej, aż woda odparuje. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania.

6. 6

   Na koniec dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe i dokładnie wymieszaj. Wyłącz ogień i przełóż danie na talerz.