Kurczak gotowany na parze z młodymi ziemniakami i mizerią

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  100 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  1,5 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  350 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  150 g · ~18,99 zł

• 

  Kamis Ocet z białego wina 250 ml

  5 g · ~3,99 zł / 250 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  40 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Koperek 6 g

  4 g · ~2,49 zł / 6 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Zamarynuj kurczaka w tymianku, czosnku granulowanym, soli, pieprzu i oliwie. Możesz ugotować od razu lub odstawić w marynacie na kilka godzin. Gotuj na parze przez około 15–20 minut, zależnie od grubości kawałków.

2. 2

   Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w osolonej wodzie.

3. 3

   Ogórka pokrój w cienkie plasterki, dopraw solą, pieprzem i octem. Wymieszaj ze śmietaną.

4. 4

   Ugotowane ziemniaki posyp koperkiem i podawaj z kurczakiem i mizerią.