Kurczak w mieszance przypraw cajun

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  100 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  50 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Awokado 1 szt.

  35 g · ~6,49 zł

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  127,5 g · ~14,99 zł

• 

  Cebula żółta 1 kg

  60 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Vital Fresh Kolendra w doniczc

  1 g · ~3,80 zł

• 

  Kamis Kmin rzymski mielony 15 g

  0,6 g · ~1,69 zł / 15 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  0,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Chili pieprz cayenne 15 g

  0,8 g · ~1,99 zł / 15 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  0,8 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Przyprawy Świata Przyprawa Papryka Słodka Mieszanka 100

  2,3 g · ~2,65 zł / 100 g

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  2,3 g · ~2,49 zł / 8 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Przygotuj mieszankę cajun: wymieszaj czosnek granulowany, pieprz, pieprz cayenne, tymianek, sól, słodką paprykę i oregano.

2. 2

   Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

3. 3

   Piersi kurczaka rozkrój wzdłuż na plastry o podobnej grubości. Przełóż do miski, dodaj mieszankę cajun i oliwę, dokładnie wymieszaj i odstaw na co najmniej 15 minut.

4. 4

   Paprykę i cebulę pokrój w plastry o zbliżonej grubości.

5. 5

   Odetnij łodygi kolendry i posiekaj je drobno. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć paprykę, cebulę, łodygi kolendry i kumin. Posyp solą i pieprzem, wymieszaj i smaż przez 10 minut.

6. 6

   Na rozgrzaną patelnię grillową ułóż piersi kurczaka i grilluj po 6–7 minut z każdej strony.

7. 7

   Obierz awokado i pokrój w cienkie plasterki.

8. 8

   Na talerzu ułóż ryż, grillowanego kurczaka, warzywa, awokado, a całość posyp listkami kolendry.