Kurczak z brokułem, cukinią i ziemniakami z piekarnika

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  140 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  200 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Kamis Papryka wędzona słodka mielona 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Papryka czerwona słodka mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  1,5 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Brokuł 1 szt.

  225 g · ~5,99 zł

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  200 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  1,5 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Papryka czerwona słodka mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Piekarnik nagrzewamy do 190°C z termoobiegiem. Obrane ziemniaki oprószamy solą, papryką i tymiankiem, układamy na papierze do pieczenia i pieczemy ok. 30 minut, do miękkości.

2. 2

   Mięso lekko rozbijamy, nacieramy marynatą z papryki wędzonej, słodkiej, oregano, soli, tymianku, pieprzu i oliwy. Odstawiamy na minimum 10 minut. Następnie grillujemy na patelni przez ok. 8 minut, przewracając co 2 minuty. Zdejmujemy z patelni.

3. 3

   Pokrojone warzywa smażymy na oliwie na tej samej patelni, co kurczak. Solimy i smażymy przez 5 minut. Smacznego!