Kurczak z kaszą bulgur, ogórkiem, pomidorem i świeżym szpinakiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  100 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Plony Natury Kasza Bulgur 4x100g

  50 g · ~3,29 zł / 400 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Pomidory Veres 500 g

  80 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  10 g · ~3,99 zł

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  25 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  MIĘTA DUŻA W DONICZCE 1 SZT.

  1 g · ~7,99 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  1,5 g · ~6,49 zł / 14 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

2. 2

   Kurczaka nacieramy solą, pieprzem, startym czosnkiem, tymiankiem i skrapiamy połową oliwy.

3. 3

   Przyprawione mięso pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C, tryb góra–dół, przez 18–20 minut.

4. 4

   Pomidora, ogórka i cebulę kroimy w kostkę. Szpinak myjemy. Miętę i natkę pietruszki drobno siekamy.

5. 5

   Do ostudzonej kaszy dodajemy pokrojone warzywa, posiekaną pietruszkę i miętę oraz liście szpinaku. Skrapiamy sokiem z cytryny i pozostałą oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.

6. 6

   Kaszę z warzywami podajemy z pieczonym kurczakiem. Smacznego!