Kurczak z ryżem i warzywami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  100 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  100 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  100 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Przyprawy Świata Przyprawa Papryka Słodka Mieszanka 100

  1,5 g · ~2,65 zł / 100 g

• 

  Kanokwan Pasta curry Massaman 50 g

  2 g · ~4,99 zł / 50 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ryż gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

2. 2

   Kurczaka kroimy w kostkę i obtaczamy w słodkiej papryce, curry, soli i pieprzu. Smażymy na rozgrzanej oliwie, aż mięso nabierze złotawego koloru.

3. 3

   Cebulę, czosnek i marchewkę obieramy. Cebulę i czosnek siekamy drobno, marchewkę kroimy w małą kostkę lub półplasterki.

4. 4

   Do mięsa dorzucamy warzywa i smażymy 3–4 minuty, regularnie mieszając. W razie potrzeby podlewamy odrobiną wody, żeby nic się nie przypalało.

5. 5

   Następnie dodajemy paprykę i cukinię pokrojone w kostkę. Smażymy jeszcze kilka minut, aż warzywa będą miękkie.

6. 6

   Całość doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.

7. 7

   Podajemy na talerzu z ugotowanym ryżem.