Kuskusowa miska z bobem, pieczarkami i przyprawami bliskowschodnimi

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kuskus sypka Plony Natury 0,3 kg

  40 g · ~2,99 zł / 300 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Ostre papryczki Vera 2900 g

  170 g · ~1,99 zł / 2900 g

• 

  Kamis Kmin rzymski mielony 15 g

  2 g · ~1,69 zł / 15 g

• 

  Hortex Bób 450 g

  40 g · ~8,49 zł / 450 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  160 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Przyprawy Świata Przyprawa Papryka Słodka Mieszanka 100

  3 g · ~2,65 zł / 100 g

• 

  Pieczarka do grillowania Biedronka 400

  100 g · ~6,99 zł / 400 g

• 

  Kamis Papryka wędzona słodka mielona 20 g

  3 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  10 g · ~3,99 zł

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Przygotuj kaszę kuskus zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu.

2. 2

   Drobno pokrój cebulę, czosnek, paprykę, pomidory i pieczarki, a natkę pietruszki posiekaj.

3. 3

   Gdy cebula z czosnkiem się zeszkli na patelni, dodaj bób i pokrojone pieczarki. Duś razem, aż pieczarki i bób zmiękną.

4. 4

   Do miski nakładaj kuszus i uduszone warzywa, dodaj pokrojoną paprykę i pomidory. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką, wędzoną papryką, posiekaną natką i sokiem z cytryny. Dokładnie wymieszaj. Smacznego!