Lekka lasagne z kurczakiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Gusto Bello Makaron Lasagne płaty do lasagne 500g

  45,3 g · ~5,79 zł / 500 g

• 

  Polski Kurczak Mięso mielone z fileta kurczaka 100% 400g tacka

  83,3 g · ~9,99 zł / 400 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  3,3 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  26,7 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  2 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Nasza Spiżarnia Pomidory Krojone 400g

  66,7 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Pudliszki Koncentrat pomidorowy 90 g

  8,3 g · ~2,99 zł / 90 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  3,3 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  KAMIS Oregano 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  1,3 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,2 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,2 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Mlekpol Ser mozzarella 150 g

  40 g · ~5,99 zł / 150 g

• 

  Masło tradycyjne Lublanka 200 g

  8,3 g · ~4,99 zł / 200 g

• 

  Mąka pszenna Gdańskie Młyny 1 kg

  8 g · ~1,99 zł / 1 kg

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  83,3 g · ~3,49 zł

• 

  Kamis Gałka muszkatołowa mielona 9 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 9 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Drobno posiekaj cebulę i czosnek.

2. 2

   Rozgrzej oliwę w garnku. Zeszklij cebulę i czosnek, a następnie dodaj mięso mielone i smaż przez 2–3 minuty.

3. 3

   Dodaj pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Dopraw erytrolem, solą, pieprzem, oregano i bazylią wedle uznania. Wymieszaj, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez ok. 15–20 minut.

4. 4

   Nastaw piekarnik na 180 stopni, tryb góra-dół.

5. 5

   W rondelku rozpuść masło. Wsyp mąkę i energicznie mieszaj, gotując na średnim ogniu przez ok. 1–2 minuty.

6. 6

   Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos będzie gładki i odpowiednio gęsty. Na koniec dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem wedle uznania.

7. 7

   Na dno naczynia do zapiekania (ok. 10×15 cm) rozsmaruj cienką warstwę sosu beszamelowego. Układaj kolejne warstwy: makaron, sos mięsny, sos beszamelowy i ser. Powtarzaj warstwy, kończąc na sosie i serze.

8. 8

   Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz 25 minut. Zdejmij folię i piecz jeszcze 15–20 minut, aż ser na wierzchu się zarumieni.

9. 9

   Gotowe danie nałóż na talerze i podawaj.