Leniwe gołąbki z ziemniakami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kapusta biała

  37,5 g · ~3,99 zł

• 

  Kraina Mies Mięso z indyka na kotlety mielone 500g

  125 g · ~12,49 zł / 500 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  14 g · ~6,99 zł

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  25 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  7,5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Krakus Bulion warzywny 100 g

  125 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Pudliszki Koncentrat pomidorowy 90 g

  25 g · ~2,99 zł / 90 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  BUŁKA TARTA Z PAPRYKĄ KUCHELIA 250G

  7,5 g · ~4,29 zł / 250 g

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  105 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Kamis Koperek 6 g

  4 g · ~2,49 zł / 6 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kapustę ścieramy na grubej tarce.

3. 3

   W misce łączymy mięso, ryż, bułkę tartą, kapustę, cebulę, jajko, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i doprawiamy wedle uznania. Z masy formujemy klopsy.

4. 4

   Klopsy obsmażamy na rozgrzanym oleju na średnim ogniu przez kilka minut, aż się zarumienią ze wszystkich stron.

5. 5

   Przekładamy klopsy do garnka, dodajemy bulion warzywny i koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez 15–20 minut.

6. 6

   W tym czasie obieramy ziemniaki, myjemy je i kroimy na połówki lub ćwiartki. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą tak, by sięgała około 2 cm ponad poziom ziemniaków. Gotujemy na średnim ogniu pod częściowym przykryciem przez około 20 minut od momentu zagotowania, sprawdzając miękkość widelcem. Odcedzamy.

7. 7

   Klopsy serwujemy z sosem i ziemniakami, posypane posiekanym koperkiem.