Leniwe z marchewką i masłem cynamonowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Polski producent Pierogi z serem/Kluski leniwe tradycyjne danie gotowe 500 g

  106 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Marchew 1 kg

  160 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  4 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  10 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Masło tradycyjne Lublanka 200 g

  15 g · ~4,99 zł / 200 g

• 

  Fruvita Jogurt Skyr Dwuwarstwowy MIX 150

  75 g · ~2,49 zł / 150 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Kluski leniwe przygotowujemy według osobnego przepisu dostępnego na stronie.

2. 2

   Marchewki obieramy i kroimy w cienkie słupki o szerokości ok. 0,5 cm lub w plasterki o grubości 2–3 mm.

3. 3

   Marchewki prażymy na małym ogniu w rondelku razem z cynamonem i erytrolem, często mieszając, przez ok. 15–20 minut, aż będą miękkie. Jeśli zaczną się przypalać, dolewamy odrobinę wody. Dosładzamy erytrolem wedle uznania.

4. 4

   Wyłączamy ogień. Na marchewki dodajemy masło i mieszamy, aż się rozpuści.

5. 5

   Kluski leniwe podajemy z jogurtem i przygotowaną marchewką.