Makaron penne z kurczakiem gotowanym na parze, cukinią i pesto

Składniki

Na 1 porcję

• 

  La Molisana Penne Rigate n.20 makaron rurki 500g

  70 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  150 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Kamis Zioła prowansalskie 25 g

  1,5 g · ~2,59 zł / 25 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  100 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Gusto Bello Pesto alla Genovese i Rosso (zielone i czerwone) 190

  30 g · ~5,99 zł / 190 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Mięso dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi wedle uznania. Gotuj kurczaka na parze przez ok. 20–25 minut. Sprawdź gotowość robiąc nacięcie – mięso powinno być jasne w środku. W razie potrzeby wydłuż czas gotowania. Ugotowane mięso lekko ostudź i pokrój w kostkę.

3. 3

   Cukinię obierz i pokrój w kostkę. Smaż beztłuszczowo na patelni z nieprzywierającą powłoką przez ok. 5–10 minut do zmięknięcia, cały czas mieszając. Gdy będzie gotowa, zdejmij z ognia.

4. 4

   Do cukinii dodaj makaron, kurczaka i pesto. Całość wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.

5. 5

   Przełóż gotowe danie na talerz.