Makaron spaghetti z roślinnymi zamiennikami mięsa

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Makaron spaghetti EUROPASTA SE 500 g

  50 g · ~3,49 zł / 500 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Seler naciowy świeży pakowany Biedronka ok. 300–400 g opakowanie

  45 g · ~5,99 zł / 400 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Nasza Spiżarnia Pomidory Krojone 400g

  200 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  0,8 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  5 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Go Vege Mielone ze słonecznika roślinne wegańskie 180 g

  90 g · ~8,49 zł / 180 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Makaron przygotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

2. 2

   Obierz warzywa — cebulę i selera posiekaj w drobniutką kostkę, marchew zetrzyj na grubych oczkach lub pokrój w bardzo drobne kawałeczki.

3. 3

   Wszystkie warzywa podsmaż na rozgrzanej oliwie; możesz je dusić pod pokrywką, by szybciej stały się miękkie.

4. 4

   Wlej sos sojowy, dodaj tymianek oraz pomidory i gotuj całość, aż sos delikatnie zgęstnieje.

5. 5

   Dorzuć roślinny farsz i doprowadź do wrzenia. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem do smaku.

6. 6

   Przygotowany sos podaj z ugotowanym makaronem.