Makaron z kremowym sosem orzechowym, tofu, kimchi i ogórkiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Go Vege Tofu naturalne 180 g

  90 g · ~3,99 zł / 180 g

• 

  Kamis Imbir mielony 15 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  Asia Style Makaron Chow Mein pszenny do dań azjatyckich 250g

  75 g · ~5,99 zł / 250 g

• 

  Pasta Tahini Sezamowa Klasyczna 300g

  3 g · ~9,99 zł / 300 g

• 

  Go On Nutrition Masło Orzechowe Mix z orzechami arachidowymi i laskowymi 470

  5 g · ~11,99 zł / 470 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  7,5 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Asia Flavours Olej sezamowy tłoczony z nasion sezamu 250 ml

  5 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Asia Flavours Ocet Ryżowy 150ml

  5 g · ~3,99 zł / 150 g

• 

  Syrop klonowy Go Bio, 189 ml

  5 g · ~18,89 zł / 189 g

• 

  House of Asia Imbir biały 190 g

  0,6 g · ~4,99 zł / 190 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  0,4 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Asia Flavours Kimchi Mix Fermentowana Kapusta warzywna 160/120

  75 g · ~8,99 zł / 120 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  37,5 g · ~18,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Tofu kroimy w kostkę. Skrapiamy olejem, połową sosu sojowego i połową syropu klonowego, dodajemy imbir mielony. Mieszamy i odstawiamy na 20 minut.

2. 2

   Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, aż tofu się zarumieni.

3. 3

   W misce łączymy tahini, masło orzechowe i drugą połowę sosu sojowego. Następnie dodajemy olej sezamowy, ocet ryżowy, pozostały syrop klonowy, posiekany imbir i czosnek granulowany.

4. 4

   Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją producenta.

5. 5

   Makaron przekładamy do sosu i dokładnie mieszamy. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodajemy kilka łyżek wody, aż cały makaron będzie dobrze oblany sosem.

6. 6

   Podajemy makaron razem z tofu, kimchi i kawałkami ogórka.