Makaron z kremowym sosem z pieczonej papryki

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Pastani Makaron spaghetti pełnoziarnisty, 500

  100 g · ~4,59 zł / 500 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  75 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  255 g · ~14,99 zł

• 

  Ole! Suszone pomidory w oleju z ziołami 270 g

  20 g · ~7,49 zł / 270 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  50 g · ~3,49 zł

• 

  Pudliszki Koncentrat pomidorowy 90 g

  12,5 g · ~2,99 zł / 90 g

• 

  Limonka 1 szt.

  3 g · ~1,99 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  50 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Bazylia XL szt Biedronka

  0,8 g · ~6,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Rozgrzej piekarnik do 230°C w trybie góra-dół.

2. 2

   Ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu.

3. 3

   Papryki pokrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Ułóż na blasze do pieczenia i wstaw do gorącego piekarnika. Piecz ok. 5 minut, obróć i piecz z drugiej strony kolejne 5 minut — boki mają być czarne.

4. 4

   Ze studzonych papryk zdejmij skórkę.

5. 5

   Pokrój kurczaka na kawałki, dopraw solą i pieprzem, podsmaż na rozgrzanej oliwie.

6. 6

   Do garnka włóż upieczone papryki, suszone pomidory, mleko, koncentrat pomidorowy i sok z limonki. Podgrzewaj do wrzenia, co jakiś czas mieszając, po czym całość zblenduj na gładki sos. Dopraw solą i pieprzem.

7. 7

   Wmieszaj do sosu kawałki kurczaka.

8. 8

   Podaj makaron polany sosem i udekorowany połówkami pomidorków koktajlowych oraz świeżą bazylią.