Makaron z warzywami, mozzarellą i czerwonym pesto

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Rana Pesto Świeże Czerwone z Suszonymi Pomidorami 120g

  20 g · ~6,49 zł / 120 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  50 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Galbani Ser Mozzarella 300 g

  60 g · ~6,99 zł / 300 g

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  15 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  500 g Pastani Makaron Pełnoziarnisty Fusilli 500

  50 g · ~4,59 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  0,8 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  0,8 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Bazylia

  1 g · ~3,79 zł

• 

  Kamis Gałka muszkatołowa mielona 9 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 9 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem odkładamy około pół szklanki wody z gotowania.

2. 2

   Paprykę kroimy w cienkie paski, cukinię w plastry średniej grubości, a cebulę siekamy w drobne piórka.

3. 3

   Do zmiękczonych warzyw dorzucamy ugotowany makaron i całość przyprawiamy czerwonym pesto, solą oraz pieprzem.

4. 4

   Makaron wykładamy na talerz, układamy na nim kawałki mozzarelli i posypujemy rukolą.